Muffin Pisang Coklat

Source : Boia Noshika 
Olahan pisang memang benar benar mengena dihati keluargaku... 😍 Pokoke pisang diolah bentuk apapun, tetaplah maknyussss.... 😂

Bahan-bahan

1. Bahan A :
2. 3 butir telur
3. 225 gr gula pasir (me : 150 gr)
4. Bahan B :
5. 165 ml minyak sayur
6. 1 sdt pasta vanilla
7. 40 gr susu bubuk (me : skm)
8. Bahan C :
9. 450 gr pisang
10. Dilumatkan
11. Bahan D :
12. 250 gr tepung protein rendah (me : protein sedang)
13. 40 gr coklat bubuk
14. 1 sdt soda kue
15. 1 sdt baking powder
16. Diayak
17. Topping :
18. Secukupnya chocochip coklat

Langkah

1. Kocok bahan A dengan whisker hingga gula larut.
2. Lalu tambahkan bahan B dan C lalu aduk rata.
3. Terakhir tambahkan bahan D lalu aduk balik. Mengaduk jangan terlalu lama, nanti bisa bantat.
4. Beri adonan diatasnya chocochip warna dan coklat.
5. Terus panggang selama 30 menit atau hingga matang.